Składniki kilka plastrów schabu, kilka marchewek 1/2 kg cebuli, 30 dkg sera żółtego, mały słoik majonezu, sół, pieprz, wegeta Schab lekko rozbić (mniej niż na tradycyjne kotlety schabowe), przyprawic solą, pieprzem, wegetą. Marchew zetrzeć na tarce, cebulę w półplasterki. Na dnie brytfanny (nie trzeba smarować tłuszczem) ułożyć grubą warstwę marchwi, następnie cebuli i na końcu schab. Potem ułożyć drugą, cieńszą warstwę marchwi i cebuli; posypać startym serem. Wierzch posmarować majonezem. Piec 2 godz. przykryte folią aluminiową, potem jeszcze 1/2 godz. bez folii. Łatwe i szybkie w przygotowaniu