Nie uwierzycie - o jakim to "smakołyku" mowa...
4 x smalec
Przyznam osobiście, że tego "smakołyku" nie lubię, a jak jest u WAS ???
Ten plebejski smakołyk wrócił do łask. I to w jakim stylu! Dziś to ostatni krzyk mody wśród przekąsek, numer jeden na wielu przyjęciach. W dobrych restauracjach podaje się go jako eleganckie "czekadełko". Warto poznać kilka przepisów na dobry smalec i wybrać spośród nich coś dla siebie i gości.
Do niedawna smalec wyklęty był jako niezdrowy, okazało się jednak, że zawarty w nim tłuszcz nasycony dobrze służy kobietom po menopauzie. Wiadomo też, że kanapka z ciemnego, razowego chleba ze smalcem pełnym dodatków i plasterkiem kwaszonego lub konserwowego ogórka jest po prostu pyszna! Doskonale też syci w zimowe dni.
