Przepisy wielkanocne jakich nie znacie! SMACZNE I ZDROWE

Opublikowany przez: Kasia P. 2017-04-06 15:24:59

Zaczynasz planować świąteczne przygotowania? Chcesz zaskoczyć rodzinę czymś nowym i pysznym? Przedstawiamy przepisy wielkanocne jakich jeszcze nie było na Twoim stole!

Przepisy wielkanocne – MAZUREK GIANDUIA

Składniki:

Spód:

120g zmielonych orzechów laskowych,
170g mąki tortowej,
50g cukru,
150g masła (zimne, twarde),
1 jajko,

Masa:

80ml śmietanki kremówki 30%,
300g czekolady mlecznej z orzechami laskowymi
Dekoracja: posiekane orzechy laskowe,
Forma do ciasta: 20x30 cm

WYKONANIE KROK PO KROKU:

Przesiać mąkę tortową w misce. Dodać zmielone orzechy, cukier i mieszać. Dodać pokrojone na kawałki masło, miksować aż powstanie kruszonka. Dodać jajko i gnieść ciasto, łącząc składniki w jednolitą kulę. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na minimum 30 minut, do godziny.
Rozwałkować na placek ciasto na papierze do pieczenia, nieco większy niż forma i razem z papierem przenieść do blaszki. Ciastem wyłożyć spód formy a przy bokach zrobić 1 cm rant. Spód podziurkować widelcem. Wstawić do lodówki na około 30 minut.\
Nagrzać piekarnik do 160 stopni (góra i dół bez termoobiegu. Piec przez ok. 35 minut. Wyjąć i ostudzić.
Teraz masa: śmietankę zagotować w rondelku, odstawić z ognia, dodać połamaną na kosteczki czekoladę i mieszając roztopić, ostudzić. Wyłożyć na dobrze ostudzony spód, schłodzić jeśli czekolada nie jest jeszcze zastygnięta. Można udekorować posiekanymi i zrumienionym orzechami laskowymi.

Zdjęcie: valeria_aksakova / Freepik

Wybraliście jakiś przepis i zamierzacie go zrobić? Może już go wykonaliście? Podzielcie się swoimi dokonaniami kulinarnymi w komentarzach! Smacznych świąt!

<- 1 2 3 4 5 ->