Czas wolny
Katarzyna Sobieszczuk, Sławomir , Iwona Bera-Sapota, kunia i inni (w sumie: 6) rozsmakowali się w tym!
Duży seler obieramy ze skóry i kroimy w o,5 cm plastry.Do garnka wrzucamy kostkę grzybową i wlewamy wode.Wkładamy seler i gotujemy do momentu aż będzie półmiękki.Po ugotowaniu wyciągamy łyżką cedzakową na druszlak, studzimy.Grzyby - opieńki oczyszczamy z traw i liści i myjemy. Następnie odcinamy ogonki.Kapelusze kroimy w paski.Cebule kroimy w pióra lub kostkę i przesmażamy na maśle.Dodajemy do cebuli grzyby i smażymy do miękkości. Doprawiamy Kucharkiem i pieprzem.Makaron speghetti wkładamy do posolonego wrzątku i gotujemy al dente.Po ugotowaniu przelewamy wodą i odcedzamy na druszlaku.Małą lazanierę smarujemy masłem.Układamy 2 plastry selera.Posypujemy Przyprawą do sałatek.Wykładamy na seler połowe ugotowanego makaronu.Następnie wszystkie grzyby ,dokładnie przykrywajac makaron.Znowy wykładamy makaron.I przykrywamy wszystkie warstwy selerem.
SOS:
Rozpuszczamy łyżke masła .Dosypujemy mąkę i energicznie mieszamy. Dolewamy mleko.Gotujemy chwile aż sos zacznie gęstnieć. Doprawiamy solą i pieprzem.Zalewamy zawartość lazaniery sosem , odsuwając delikatnie plastry selera tak by sos mógł wpłynąć do wewnątrz zapiekanki.Na wierzchu układamy plastry sera.
Posypujemy po wierzchu przyprawa do sałatek Prymat.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekamy 40 minut.Kroimy na porcje i podajemy jeszcze gorące. Można powtórnie odgrzewać .
konkurs kulinarny, dania z makaronem, fixy kamis, zestaw do gotowania
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.