Dukanożercy!Kategorie: Kulinaria, Odchudzanie Liczba wpisów: 7, liczba wizyt: 31731 |
Nadesłane przez: joasjoas 07-02-2011 17:54
Dzisiaj znowu samo białko :-/ bardzo ciężko rozstać się z warzywami, ale skoro postanowiłam, to będę się trzymać :-)
P - Pulpeciki z wołowinki
SKŁADNIKI
chude mięsko wołowe - ok 400-500 g
otręby - 2-3 łyżki
jajo
przyprawy do smaku
WYKONANIE: mielone mięsko wołowe mieszam z jajem i otrebami, doprawiam ziołami, chilli, pieprzem
formuję kuleczki i bach do gotującej sie wody (może być na kostce, alebo w wersji bardzo chudej na wodzie z zielem angielskim, pieprzem i listkiem laurowym) od wypłynięcia gotuje pulpeciki przez jakieś 5-7 minut
Do tego sosik (na jogurcie czosnkowy lub musztardowy) i ogórek korniszony i obiadek gotowy!
w wersji P+W oczywiście dodajemy przecier pomidorowy z mąką kukurydzianą dla zagęszczenia, marcheweczki i inne zielone cuda :-)