Słowo flambirowanie wywodzi się z francuskiego, od słowa flamme – płomień. Jest to sposób podania potrawy. Charakteryzuje się skropieniem dania alkoholem tuż przed podaniem , a następnie podpaleniem. Oczywiście należy pamiętać o ugaszeniu!
Leczo to potrawa coraz częściej goszcząca w naszych domach. Pochodzi z Węgier, gdzie przyrządzana jest z pomidorów, świeżej papryki, cebuli, słoniny, suszonej papryki oraz często kiełbasy duszonych na smalcu. Zdarza się, że do potrawy dodawane jest jajko. W naszym kraju spotyka się leczo...
Wybór menu na własne wesele nie jest łatwy. Trzeba podjąć decyzję za wielu osób. Z pewnością możecie liczyć na podpowiedzi ze strony restauracji, jednak ważne, żebyście...
Powstaje na skutek zwężenia tętnic spowodowanego odkładaniem się w nich złogów tłuszczu, gdy choroba atakuje wzrasta rownież ciśnienie krwi. Gdy w skutejk tego nastąpi zatkanie naczynia doprowadzającego krew do serca, występują bóle wieńcowe. Aby zapobiedż tej chorobie musimy być aktywni...
Kolka niemowlęca zdarza się u 10–40% niemowląt i osiąga apogeum około 12 tygodnia ich życia. W Chinah znana jest pod nazwą "100 dni płaczu". Kolką niemowlęcą określa się napadowy, nie dający się ukoić płacz (czasem krzyk) dziecka. Dolegliwość ta...
Biotyna uznawana za witaminę bardzo ważna w jadłospisie dzieci, pomaga w wykorzystaniu przez organizm niezbędnych kwasów tluszczowych oraz wplywa na zdrowy wygląd skóry, włosów. Objawami niedoboru mogą być problemy ze skórą (wysuszenie), slabe śiwiejące...
Trójglicerydy są to organiczne związki chemiczne należące do lipidów (tłuszczów prostych). Są to estry gliceryny (glicerolu) i trzech kwasów tłuszczowych. Wraz z wolnymi kwasami tłuszczowymi są jednym z głównych materiałów energetycznych zużywanym...
Czy ty lub twoje dziecko macie reakcje alergiczne na wszelkie substancje występujące w środowisku? Jeśli masz podejrzenia co do waszego stanu zdrowia, idź do lekarza i poproś o specjalistyczne badania.
Chłopiec czy dziewczynka – czy można zaplanować płeć dziecka? Dokładnie nie. Ale obserwacje własnego organizmu, szczególnie cyklu owulacyjnego i podstawowe wiadomości z dziedziny genetyki mogą pomóc w zwiększeniu prawdopodobieństwa poczęcia chłopca...